Conjunto de reações agudas (colapso, asma, urticária generalizada) que se manifesta alguns minutos após a introdução no organismo de uma substância estranha, à qual este foi sensibilizado anteriormente. Estas manifestações são muitas vezes secundárias a injeções de soros terapêuticos, penicilina e picadas de insetos em indivíduos sensibilizados.